今日の昼食はここ！ @真備町 讃岐うどんかわはら
西のお出汁が美味しい！
コメント：
Ｙ．Ｋ：うどんダシの境目は、名古屋あたり?だそうで。
Ｍ．Ｓ：四国に通う様になって気づいた。香川のうどんは麺に塩が強い。全体としては関東の茶色いうどんよりしょっぱい。
創結マスター：塩っぱさはお店によるかな
ここのはお出汁がよく効いて塩っぱさはそれほど強くなかったよ
Ｙ．Ｏ：ご旅行中なのね！
創結マスター：はい。現在、倉敷市真備町です。
大水害の被災地域と重なるんだよねぇ。
おうどんはやはり西！
閑話休題
