庭になった冬瓜をいただきました〜
1つ目は立派な大きさでしたので定番の煮付け
2個目の冬瓜が大きくなりかけてたのですが、お隣の方に伸びてたのをうちのフェンスに持ってこようとしたらもげてしまいました
10cmくらいの大きさでしたので、沖縄で食べるナーベーラー(ヘチマの小さいの)的な料理で行けそうと当たりをつけ、ピリ辛味噌炒めにしてみました〜
どちらも超美味しかったです〜
瓜に十分な恩返ししてもらいました〜
コメント：
Ｍ．Ｉ：ナーベーラー風でイケるんだ！真似っこしてみるー👍👍
創結マスター：わたし的には味噌炒めは寝ぼけた味と思ってるので鷹の爪適度に入れてピリ辛にするのがオススメだよ
Ｔ．Ｏ：冬瓜って、夏に収穫するものなのですね。
(今、調べて衝撃の・・・)
季語としては「秋」なんですねぇ。
プリンスメロンが瓜だってのは知っていたんですが。
創結マスター：確かに。冬瓜って冬に食べるから？そんなに保存効くのかな？
少なくとも、今日収穫して今日食べたらとても新鮮で美味しかったのは確か！
Ｙ．Ｏ：充実した生活だね～
創結マスター：美味しいものが食べられることは幸せです♥️
Ｙ．Ｏ：だわねー！
