ガーデン&クック

鳥取で調達してきた新鮮な海の幸を調理してみましたどぎの煮付け、赤エビ、スルメイカの煮付け、カニはおまけ〜コメント：Ｍ．Ｉ：おまけが、蟹？？そんなバナナー🍌スルメの煮付けとか初耳！くいたいっっ創結マスター：イカの煮付けは美味しいよ！スルメイカ...

今晩から牛の街、津山。これまでの出先で超溜まったストレス発散のため肉喰らいま～～～す𓌉𓇋 ‎コメント：Ｍ．Ｉ：ワシもたまってるなー🤣🤣お肉ー🤣創結マスター：津山の牛肉は安くてうめぇぞぃ！創結マスター：トイレはこんなん写真の説明はありません。...

庭のニラの花をお浸しにしてみました〜レモン酢醤油におかかパラパラ美味しいよ〜

庭になった冬瓜をいただきました〜1つ目は立派な大きさでしたので定番の煮付け2個目の冬瓜が大きくなりかけてたのですが、お隣の方に伸びてたのをうちのフェンスに持ってこようとしたらもげてしまいました10cmくらいの大きさでしたので、沖縄で食べるナ...

ある日、生ごみを肥料にしている庭の地面から瓜らしき植物が芽を出した。おじいさんは酷暑の中も毎日欠かさずに水をあげ続けると、瓜の芽はすくすくと成長し、立派な緑のカーテンを作っておじいさんに涼を届けたのでした。そして秋の気配がようやく感じられる...

裏庭のミョウガの甘酢漬けと庭のシシトウ炒め庭に植わってるのは食材ばかり〜コメント：Ｙ．Ｏ：茗荷の甘酢漬けねー、今度やってみる〜😋創結マスター：簡単で美味しいよ〜

昨日群馬で調達した野フキと生落花生フキは苦味強し！それがええ生落花生はもらったレシピで塩ゆで！そして庭で取れたししとうどれも新鮮で美味しいコメント：Ｙ．Ｏ：そうかーフキの季節ねー！創結マスター：普通の太いふきはもう季節が過ぎちゃったよ～道の...

まだ2月というのにスナップエンドウの白い花が！！今日から3月もう春なのか〜コメント：Ｙ．Ｏ：昨日とか寒かったけどねー！でも春なのね！

秋から化学肥料を全く入れず生ごみ肥料で土つくりをしてきた成果か、今年はキュウリが豊作です。毎日毎日キュウリ料理がしばらく続くことになり、血が緑色にならないか心配。葉っぱが大きく陰に隠れていると気づかぬうちに巨大ウリ化しているなんてことがたま...

庭のサクランボの花が満開。花の蜜を吸いにメジロが来ます。この時期は、鳥追いフクロウは片づけて、野鳥にも花を開放してあります。が、花が終わったら、ヒヨドリにサクランボを食い荒らされないよう、早めにフクロウを設置しようと思います。コメント：Ｈ．...